Przepisy na krokiety z grzybami / Przepisy na krokiety z kapustą 4.0 (21) Czas: 30 min. Ilość porcji: 3 - 4 os. Składniki: Farsz. kapusta kiszona: 1/2 kg: grzyby suszone: 10 dag: cebula: 1 szt: Liść laurowy suszony Prymat: 2 szt: ziele angielskie: 4 ziarna: kminek: 2 łyżeczki: przyprawa uniwersalna: 1/2 łyżki: oliwa: sól

Krokiety z kapustą to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników kuchni polskiej. Są proste, a przy okazji naprawdę ciekawe. Super na co dzień i od święta. Składniki dla 8 porcji. Cebula 100 g. Kapusta kiszona 500 g. Pieczarki 300 g. Mąka pszenna typ 500 325 g. Mleko 2% 500 ml.
Jajka z mąką i przyprawą dobrze wymieszać.Obtaczać krokiety i obsypać całe bułką tartą. Smażyć na rumiano. RADA:Ostudzone krokiety pakuje do woreczków po kilka sztuk i zamrażam.W razie niespodziewanych gości wyciągam i zamarznięte wkładam do piekarnika na 20 minut 200 stopni i gotowe.
NADZIENIE: Kiszoną kapustę gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Odciskamy nadmiar wody. Kapustę drobno siekamy. Pieczarki płuczemy i osuszamy. Następnie drobno je siekamy. Na dużej patelni szklimy posiekane w kostkę cebule. Następnie dodajemy pieczarki i smażymy razem całość przez kilka minut aż całą woda z pieczarek 1. Kapustę rozdrabniamy. Dodajemy do niej pokrojoną w kostkę i podsmażoną na patelni cebulę. Wkładamy ziele i liście laurowe. Zalewamy szklanką bulionu. Gotujemy ok. 30 minut pod przykryciem. Karkówkę lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Obtaczamy w mące. .
  • 36infcmywe.pages.dev/998
  • 36infcmywe.pages.dev/573
  • 36infcmywe.pages.dev/68
  • 36infcmywe.pages.dev/892
  • 36infcmywe.pages.dev/368
  • 36infcmywe.pages.dev/472
  • 36infcmywe.pages.dev/821
  • 36infcmywe.pages.dev/823
  • 36infcmywe.pages.dev/421
  • 36infcmywe.pages.dev/449
  • 36infcmywe.pages.dev/40
  • 36infcmywe.pages.dev/270
  • 36infcmywe.pages.dev/777
  • 36infcmywe.pages.dev/180
  • 36infcmywe.pages.dev/354

    • przepis na krokiety z pieczarkami i kapustÄ… kiszonÄ…